こんにちわ～(^^)

kaionです。

先週の日曜日に

麺や ハレル家

に行ってきました。

ここは数年前に１度だけ行った事があるお店です。

今回はSNSで皆さんが食べているの見た中でこのお店でやっている夏季限定の『冷たい 海老味噌（900円）』を食べに行ってきました。夏季限定はこの他にも数種類あって悩みどころでした。

生クリームと三種の味噌に海老のエキスを加えたスープです。海老と味噌の味がマッチしていてとても良かったです。平打ちの細麺も歯ごたえが良くとても美味しかったです。

住所：北海道札幌市東区北7条東3丁目2-3

TEL：[phone]

営業時間：[月～金] 11:00～15:30 / 17:00～21:00(L.O20分前)

　　　　　[土・日・祝] 11:00～20:00(L.O20分前)

ブログ ： https://blog.goo.ne.jp/menya-hareruya/

Facebook ： https://www.facebook.com/menya.hareruya/

Twitter ： https://twitter.com/menyahareruya

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kaionです。

今日は

札幌鮭ラーメン 麺匠 赤松

に行ってきました。

『札幌鮭ラーメン 麺匠 赤松』は

自宅から近いという事と店主（通称おやびん）とも仲良くしてもらっているので結構な回数行っています。自分の評価としては日本全国広しと言えども鮭出汁というのは、ここだけです。

今回は毎年、店主さんが漁師さんとやり取りして仕入れる黒しじみを使ったラーメンです。昨年は温かいラーメンでしたが今年は冷製です。仕入れる黒しじみが少ないので今年は1日20食限定（80食）です。っという事で…『冷製 佐呂間黒しじみ 塩麺』（1100円）です。

黒しじみの出汁がスープに濃厚に溶け込んでいて、とても美味しいです。黒しじみも勿論入っているので、それを摘まんで食べてもおいしいです。

住所：北海道札幌市清田区美しが丘2条2丁目9-1

TEL：[phone]

営業時間：水曜日～金曜日 11:30～15:00、17:30～19:00

　　　　　土曜日・日曜日・祝日　11:30～15:00、17:30～19:30

定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）

HP ： http://www.sake-akamatsu.com/

Facebook ： https://www.facebook.com/sapporo.akamatsu/

Instagram ： https://www.instagram.com/toshihiro_akamatsu/

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kaionです。

昨日は

麺部屋 綱取物語 真栄店

に行ってきました。

『麺部屋 綱取物語 真栄店』は

自宅から近いという事で数回言っています。

自分の評価としてはチャーシューが美味しいですね。

今回は冷たい系の夏季限定の創作麺『涼麺 牛タタキ（850円）』を食べに行きました。昆布とホタテ出汁を白醤油で仕上げたあっさり麺です。売りはなんと言っても肉系が得意な綱取物語の『牛タタキ』です。

スープもとても美味しく、そして売りの『牛タタキ』も結構入っていてお腹も満腹です。気になったのがTakeOutで売っていた『炙りチャーシュー（700円）』です。今度行った時にはゲットですね。

住所：北海道札幌市清田区真栄4条3丁目2-5

TEL：[phone]

営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜

HP ： http://www.tsunatorimonogatari.com/index.html

麺や 亀陣（きじん）

こんにちわ～
kaionです。

昨日は

麺や 亀陣

に行ってきました。

『麺や 亀陣』は良く限定を出しているお店で楽しみが多い店です。
昨日は冷たい系の限定が出ていたので、それを食べに…
『梅かつおの冷たい醤油らーめん(900円)』
です。

かつお出汁に梅の果肉から出る酸っぱい味が絶妙にマッチしていてとてもさっぱりしていて美味しかったです。麺は細麺で、腹持ち的にちょっと足りない感じがありますので大盛が出来るので大盛が良いかもしれないですね。

レギュラーメニューも豊富でまた来店したいと思います。

住所：北海道札幌市東区北47条東8丁目1-1 47ビル 1FTEL：[phone]営業時間：11:00～15:00　17:00～20:00Line ： https://page.line.me/xbk4207q

こんにちわ～
kaionです。

昨日は

さっぽろらぁめん くわの実

に行ってきました。

『くわの実』さんは、御夫婦でやっているアットホームなラーメン屋さんです。

店主さん、奥さんの対応も凄く良くて気持ち良くラーメンを食べる事が出来

ます。前々から噂は聞たのですが通う様になったのは今年になって

からです。

昨日は冷たい系の限定が出ていたので、それを食べに…
『冷た～い ねばとろぶっかけ(850円)』

です。最後に『〆のごはん(50円)』を頂くと良いですよ。

納豆にオクラでネバネバでツルツル感がアップであっという間に口を通って

胃の中に…麺は中太のちょっと平打ち感のある面です。最後に『〆のごは

ん』をドボンして食べるとお腹いっぱいです！！

レギュラーメニューも豊富でランチタイムセットもあります。

住所：北海道 札幌市 豊平区 平岸3条14丁目3-12
TEL：[phone]
営業時間：11:00~21:00(20:30LO)

定休日：水曜日

Facebook：https://www.facebook.com/kuwanomi0628/

Twitter：https://twitter.com/kuwanomi_ramen